Le permis d’exploitation dure 10 ans et doit donc être renouvelé tous les 10 ans en passant une formation permis d’exploitation mise à jour. La formation de mise à jour dure 1 jour. Attention exercer une activité d’exploitant tout en ayant un permis d’exploitation dont la période de validité a expiré vous expose à une amende forfaitaire de 3750€. Cette réglementation s’applique également pour tous les exploitants d’épiceries et chambres d’hôtes.